
Chef de Partie / Giovane Chef (100%)
Siamo alla ricerca di un cuoco esperto. Dovrà supportare attivamente il team in cucina, mantenere la visione d'insieme anche in situazioni di stress ed essere in grado di cucinare tutti i piatti del menu. Inoltre, sarà responsabile della gestione delle scorte e del controllo della qualità in cucina, nonché della pianificazione del menu.