La Tavolata Hauser

Avete mai sentito parlare di Piöda? La parola significa "lastra di roccia liscia" e spiega già cos'è la Piöda: grigliare su una lastra di pietra calda. La grigliata indipendente di varie carni, pesci, verdure e alternative vegetariane sulle lastre di granito di Bergell dà un tocco unico alla cena ed è particolarmente adatta ai gruppi. L'offerta è varia e porta nel piatto anche una o due sorprese, come la carne di canguro, lo struzzo o le uova di quaglia dell'Engadina, tutti provenienti da allevamenti affidabili e sostenibili. Serviamo una varietà di contorni come patatine fritte della Svizzera orientale, tagliata al rosmarino, riso basmati, nonché insalata e le nostre salse fatte in casa che rendono speciale ogni combinazione.

Il venerdì c'è sempre un buffet Piöda con musica dal vivo. Ulteriori informazioni sono disponibili alla voce Eventi!